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茶海是什么 茶海的价格

来源:九正陶瓷网 发布日期:2017-08-09 15:56:13 查看次数:5514
【九正建材网】很多人可能都听过茶海这个名词,但是并不知道茶海是什么?下面跟着九正陶瓷网小编的脚步一起来看看茶海的价格知识吧。

很多人可能都听过茶海这个名词,但是并不知道茶海是什么?下面跟着九正陶瓷网小编的脚步一起来看看茶海的价格知识吧。

茶海是什么

茶海(又名公道杯)从词面上讲,是个多义词,即茶的海洋。一是盛产茶叶的产地,种有大片的茶树,可说是茶海,比如“中国茶海——福建”;二是饮茶器具,如能盛很多可喝的(冲好了的)茶的容器,也可说是茶海,还比如公道杯;三是品茶的工艺家具,利用竹、木、石等原材料制作而成,其作用基本等同于茶盘,但是比茶盘更具有艺术性。

茶海,又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间,开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同。为避免浓淡不均,先把茶汤全部倒至茶海中,然后再分至杯中。同时可沉淀茶渣、茶末。现在也常用不锈钢的过滤器,置于茶海之上,令茶汤由滤器流入茶海,以滤去茶渣。此法我认为不可取,因不锈钢本身多少有些异味。至少用于闻香的二泡茶,不可用滤器。

茶海

也有一种说法。就是茶具中公道杯的称呼,不过是错误的。公道杯是一种虹吸法则制作的酒杯,酒杯中间树立一个龙头,酒水必须八分满多一分水则全部漏掉,又名公道杯。属于一种古代智慧体现的工艺品。

现代公道杯统称为一种茶具,类似一个没盖子的茶壶用于过滤茶叶和分茶水只用。

杯中央立一老头或龙头,内有一空心瓷管,管下通杯底的小孔,管的上口相当于老人胸前的黑痣高度或龙口位置。上口与杯底连接处留有一孔,向杯内注水时,若水位低于瓷管上口,水不会漏出,当水位超过瓷管上口,水即通过杯底的漏水孔漏光。这种漏水杯民间称“公道杯”,系根据物理学上的虹吸原理制成。据说古时人们曾用公道杯对付贪酒者,斟酒如超过高度,则会全部漏光。公道杯盛酒最为公道,盛酒时只能浅平,不可过满,否则,杯中之酒便会全部漏掉,一滴不剩。

茶海

九正陶瓷网小知识:茶海怎么用

喝茶的人都会有这个习惯,就是在喝茶之前要用开水冲洗茶壶和茶杯,并且在分茶的时候会把茶水倒在外面,为了不把水洒在到处都是,就会在茶具下面放一个接谁茶具,其实就是茶海了,茶海有两层,一层是漏水孔的盘子,一层则是盛水的容器了,在茶壶内的茶水泡的差不多之后,将其倒入茶海,在分倒入茶杯中,为了使茶的浓度都一样,可以在上面覆盖一层纱布,既可以除去茶渣,也可以使茶的味道均匀。总之,所有的烹饪茶都要用到茶海,茶海相当于我们平时用的普通的茶盘,可是却比茶盘更具有艺术性。

茶海

茶海的价格

这个我觉得可以辩证的看待,因为不同的材质有着不同的价格,好的材质比较好的,名贵的树根可能价格都要1000元左右,一般的普通的比较中等的可能就是300元左右,不过还是有最便宜的,价格一般是100元左右。

以上就是九正陶瓷网小编要告诉大家的茶海是什么和茶海的价格相关知识,希望能给大家提供帮助。

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