餐具是与食物直接接触的，很多家里就喜欢选择用陶瓷碗，今天九正陶瓷网小编将要在下文中来给大家说说陶瓷碗怎么选和什么陶瓷碗好相关知识。
陶瓷碗怎么选
陶瓷餐具按陶瓷花面装饰分为三种，分别为釉上彩、釉中彩、釉下彩，其中釉上彩工艺最简单，价格最便宜。但便宜不一定是好货，选购时要慎重，综合考虑陶瓷各方面性能。购买陶瓷餐具一定要正规市场去购买，切勿购买没有生产产家的劣质产品。一般情况下，将陶瓷餐具放在醋酸中浸泡，铅溶出量应小于7mg/L,镉溶出量应小于0.5mg/L。
另外，购买时还要注意餐具的颜色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁，闻闻是否有异味，最好不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。通常颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标，建议购买原料好的釉中彩及釉下彩餐具。
选购陶瓷餐具还要看餐具的外形是否周正、是否有破损斑点，若为金陶瓷，用手擦一擦，不褪色为上品。购买时最好轻敲几下，如果声音清脆品质好，如果声音沉闷多为劣质品。买回来后，用食醋浸一下再使用，去掉陶瓷中的有害物质。
中国自古以来，陶瓷技术的发展远远领先于世界其他国家。无论是装饰瓷器还是使用瓷器，精湛的工艺和完美的色彩花样总是让我们引以为豪。因为瓷器技术好，瓷器的产量高，因此养成了国人喜爱陶瓷碗的习惯。无论是在家里、在酒店或者在小饭馆，我们接触最多的餐具就是陶瓷制品。它几乎成为我们生活中的一部分，不可分离。
这样的现象更意味着：陶瓷碗的选择很重要。九正陶瓷网小编提醒您，在选择陶瓷碗的时候不要贪小便宜，要更注重质量，选择质地好的陶瓷碗，毕竟事关“一张口”的问题，瓷器十大品牌生产的瓷器质量优质一些。近年来，国家质检范围检查出了不少的陶瓷餐具由于铅化合物超标对人民的健康和生命产生负面影响的问题。这更呼吁我们要注重质量，选择好的瓷器餐具。
陶瓷需要上秞、上漆，不少劣质的陶瓷餐具厂家在制造时会选择劣质的颜料，这些颜料很多因为用的太多或者在制造时时间不够、温度没达标、或者通风不达标倒是铅化合物等物质不能有效的挥发就会对人体产生伤害。相对来说，色彩单一的瓷器餐具会更为安全。在选购时，最好选择色彩单一的瓷器。另外还需要看看图案颜色是否色泽光亮，若是色泽暗淡可能烤制时时间未够可能有有害物质残留。
如果对于自己购买的陶瓷餐具不放心不敢使用，可用醋泡一段时间，为变色即可使用。
什么陶瓷碗好
1、看
看就是要将陶瓷碗上下内外细细观察一遍，一看瓷器釉面是否光洁润滑，有无擦伤、小孔、黑点和气泡，二看形状是否规整，有无变形，三看画面有无损缺，四看底部是否平整，须放置平稳，无毛刺。
2、听
听就是听轻轻弹叩陶瓷碗时发出的声音，如声音清脆、悦耳，则说明瓷胎细致密实，无裂损，在高温烧成时，瓷化完全。如声音喑哑，就可断定瓷胎有裂损，或者瓷化不完全，这类瓷器经冷热变化，易开裂。
3、比
比就是比较。对配套陶瓷碗，要比较各配件，看其造型及画面装饰是否协调一致。尤其是成套的青花或青花玲珑瓷，因为青花呈色随烧成温度不同而发生变化，所以同是青花瓷，颜色有深有浅，一套几件乃至数十件的成套冷瓷器，如各件青花呈色有明显差异，这套瓷器就大为逊色了。
小编提醒：选购陶瓷碗应到进货渠道有保证的大商场、去挑选，在选购时可用手指轻轻敲几下，声音清脆说明质量好，如果声音沉闷或沙哑，则是劣质品，看了以上内容，相信现在您应该对陶瓷碗有了进一步的了解了，还想了解更多相关知识请继续关注九正陶瓷网。